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營(yíng)養師職業(yè)培訓班招生簡(jiǎn)章
發(fā)布時(shí)間:[2020年04月19日] 點(diǎn)擊次數:[]
營(yíng)養師職業(yè)培訓班招生簡(jiǎn)章

營(yíng)養師職業(yè)培訓班招生簡(jiǎn)章

隨著(zhù)人民生活水平不斷提高,我國居民膳食狀況有了明顯改善,但同時(shí)由于缺乏科學(xué)的營(yíng)養知識與正確的營(yíng)養觀(guān)念,因營(yíng)養過(guò)剩而引發(fā)的一系列“文明病”,如高血壓、糖尿病、肥胖癥等日益嚴重。因而健康飲食成為人們生活的新理念,均衡營(yíng)養成為人們的新需求。為此,人力資源和社會(huì )專(zhuān)業(yè)人才培訓中心、全國職業(yè)教育工作委員會(huì )、全國職業(yè)教育工作委員會(huì )考評委員會(huì )特推出“營(yíng)養師”職業(yè)能力證書(shū)認證考試,讓人們能科學(xué)配餐和普及營(yíng)養知識,使人們接受科學(xué)的飲食方式,從“吃飽求生存”向“吃好求健康”的方向轉化,使每個(gè)家庭有效地保障和提高健康素質(zhì),防病于未然,現舉辦“全國營(yíng)養師職業(yè)能力認證培訓班”。

培訓班具體事項如下

※培訓目標

掌握營(yíng)養學(xué)的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容,最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節變化等合理配餐、健康飲食:掌握營(yíng)養資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養資訊指導營(yíng)養方案的制定等內容。

※培訓內容

1、營(yíng)養基礎知識及各類(lèi)食物營(yíng)養構成;

2、中國居民膳食寶塔;

3、食品衛生、安全知識

4、營(yíng)養與疾病

5、中國居民營(yíng)養素參考攝入量;

6、藥用食材

7、營(yíng)養食譜的制定;

8、營(yíng)養資訊收集的方法與技巧

※就業(yè)前景:

各大酒店、機關(guān)、醫療衛生、教育機構、快餐公司、餐廳、保健食品、營(yíng)養教育工作及健康管理機構等;

從事各社區服務(wù)與營(yíng)養有關(guān)的工作:各營(yíng)養保健資訊公司專(zhuān)業(yè)工作;

各醫藥公司有關(guān)保健與營(yíng)養的銷(xiāo)售、宣傳方面的工作;

各健身會(huì )所有關(guān)營(yíng)養指導方面的工作。

 

認證對象

1、正在從事?tīng)I養方面工作,想系統接受專(zhuān)業(yè)培訓取得國家職業(yè)能力認證的人土

2、熱愛(ài)營(yíng)養事業(yè),有志從事?tīng)I養工作的人士。

3、對營(yíng)養學(xué)前瞻性認識的愛(ài)好者;

4、因工作需要應懂得相關(guān)營(yíng)養知識的職業(yè)人士。

課程目標:

總目標:培養優(yōu)秀的營(yíng)養師,竭誠服務(wù)全社會(huì )。

※課程考核方式及要求

1、考核方式為:理論+技能

課程使用的教材:《營(yíng)養師國家職業(yè)資格培訓教材》
營(yíng)養師職業(yè)培訓班招生簡(jiǎn)章

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